Nos truffes
Vente de truffes noires
Truffes noires
Caisse de Tuber melanosporum, truffes noires du Périgord
2 truffes noires
Truffe en terre trouvé dans une truffière
Lavage de la truffe noire
Belle truffe noire
Truffes noires prêtent à être cuisinés
Truffes noires et noix
Grosse truffe noire
2 Truffes noires fraîchement cavées
2 truffes noires tout juste ramassées
Truffes noires du Périgord
Nos sols truffiers
Truffière à Menglon, dans la Drôme
Truffière à Pontaix, dans la Drôme
Truffière à Pontaix
Truffière au milieu des lavandins
Champs de truffière
Plantation de vigne truffière
Truffière
Truffière à Menglon
Les plats truffés
Galette de pommes de terre et pieds de porc au lard fumé et aux truffes
Préparation du plat « cuillère de pommes de terre rattes écrasées à l’huile de truffe »
Préparation du risotto à la truffe
Préparation pour faire du beurre de truffes
Emincé de truffe
Purée de pomme de terre à la râpée de mélano
Préparation de la truffe
Lamelles de truffes
Salade coloré à la truffe noire
Pétales de mâche et vinaigrette truffée
Mouillette aux truffes noires
Cuillère de pommes de terre rattes écrasées à l’huile de truffe
Préparation de ramequins de truffes à la crème (Crédit photo: Classiccardinal, réservé sous licence)
Omelette aux truffes (Crédit photo: Tongopaso)
Ravioles à la truffe noire